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📍🇹🇼一口豬排, ChangHua 彰化, Taiwan 台灣

🥢Taiwanese Street Food/台灣小吃


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這次平底鍋夫妻特派員來到彰化的精誠夜市~據說這裡的攤位店家CP值爆高,值得去一探究竟!營業時間為每週星期三、星期五~日的18:00-01:00,不過時常很多非常熱門的攤販到九點左右就快賣完了🤯 所以建議大家要吃要快呀XD
 

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逛夜市常常總是一樣的食物,炸雞排、地瓜球、大腸包小腸....,一口豬排的每樣特色料理絕對挑戰你的味蕾讓你耳目一新,主打日式風格但卻有著台式的親民價格與大器份量。低調融入在夜市裡的一個小小攤位,老闆跟我細談他如何打造他的店面推車,很多小零件都是老闆親自組裝打造,也常常會不定期研發新菜單,致力於給顧客體驗到最具創意與可口的日式料理,非常能體會到老闆的用心。


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看著攤姐用心的準備餐點😊


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店家的MENU很有特色也明瞭易懂~更重要的是價格絕對親民!



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之後上來滿滿的美味炸物 😍

 

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看到都要流口水啦!
 


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🐷一口豬排$60
特色招牌,必點,其中醬料是本店的秘密武器,一共有8種不同口味,選擇性障礙口味非常有趣,是老闆挑選3種口味灑在豬排上,老闆選了地獄椒麻、百香果、塔塔醬、椒鹽等口味,塔塔非常有特色,地獄椒麻辣的剛好又香,椒鹽則偏傳統炸物的調味,百香果口味意外的非常喜歡,讓炸物吃起來非常清爽順口,果香的點綴配上切片豬排的酥脆真的非常特別。

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豐富的醬類可以選擇真的很貼心,並且有著許多特別的口味值得體驗看看!
至於像平底鍋太太這種拿捏不定的人絕對是“選擇性障礙”啦XDD


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美味的一口豬排光是撒上椒鹽就好誘惑

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加上蜂蜜芥末的醬料就是清爽不油膩並且帶有一點淡淡的甜味!


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一口豬排搭上各式醬料讓每一口都好驚喜


 

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🐷藍帶豬排$100
起司絕對不能錯過,咬下去後濃濃的乳酪+起司綿綿不絕的從裡面爆出來,配上香味十足的火腿非常增添口感的豐富。厚切的豬排、比臉大的份量、爆漿起司,實在非常給力。


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吃這份超大豬排再來份珍奶!阿斯~~~~~

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看看內餡起司給的多誇張!完全不受控的流出來

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🍤野菜天婦羅$50
也是CP值非常高的一道料理,繽紛色彩的各種蔬菜有洋蔥,茄子,地瓜,其餘為季節食蔬,這樣的爆量讓整個便當盒差點合不起來,每個蔬菜炸得非常酥脆,香甜的醬汁再搭配一口豬排,解膩又過癮,2人分著吃還綽綽有餘。

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這份野菜天婦羅絕對適合你家挑食不吃菜的小孩啦!

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第一次吃到用花椰菜做的野菜天婦羅~不僅超好吃也超Juicy!
 

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日式炸牡蠣$100
老闆非常用心,特別選用知名的王功牡蠣,都是當日新鮮直送,只有週五週六限定,滿滿的大顆酥脆牡蠣配上九層塔,當然可以搭配一口豬排獨有的各種醬料,保證沒吃過這麼富有特色的炸牡蠣。


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看看這些份量老闆!你是不是不想賺錢啦!也太佛心!!

大力推薦一口豬排,大人小孩都適合的口味!逛夜市帶著吃每一口都好滿足~

📅食記月份: 2021 February 
👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 🌟


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店家資訊:
一口豬排
📍 星期二: 鹿港鹿和夜市
      星期三: 王功夜市
      星期四:籌備中
      星期五: 彰化精誠夜市
      星期六: 溪湖成功夜市

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📅食記月份: 2021 February
👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

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