📍🇹🇼防空洞⎪補給站 健康餐盒 Beyond Health, Taipei 台北, Taiwan 台灣
🍱低GI健康餐盒
防疫待在家裡期間每天大魚大肉嗎? 還是吃一堆零食呢?😳 別否認了～因為平底鍋夫妻也這樣XD
但是待在家裡拯救世界的同時也要注意身體的健康！最近我們都會瘋狂的介紹外帶美食，而我們當然不會忘了介紹近兩年來風靡台灣的低GI飲食風潮～今天我們要來介紹在美食如林的延吉街上新開幕的『補給站 健康餐盒』🤩
防空洞補給站健康餐盒真的是熱騰騰的新店～旁邊樓上的防空洞庇護所-Bar也是他們家的酒吧～但是開幕的時候剛好遇到疫情只能先歇歇，疫情之後真想好好去喝一杯! 🍹
補給站的招牌很吸睛
這邊是隔壁酒吧樓上的空間
回到補給站健康餐盒上，店面的設計相當的清新，就連招牌的配色都想當的亮眼醒目，是一間會經過馬上會想駐足的地方，儘管店面相當的Tiny! 小小的木質系店面放了一個法國1664啤酒的小招牌，不僅讓人會心一笑，平底鍋夫妻住在法國的時候基本上每天一定來上一罐🍺
他們家的便當有雞、豬、牛以及鮭魚，基本上全部皆以舒肥法調理👩🍳
🍱迷迭香番茄舒肥嫩雞胸 $180
這次平底鍋夫妻點了雞胸的料理，雞胸雖然是最常見的食材但也是最容易煮壞的食材!
但不得不說他們家的雞胸真的是絕了! 首先舒肥法的雞胸在台北近期相當的常見，但是這應該是目前我們吃過最了不起的一次，因為是外帶所以距離吃的時間稍久了一點，然而雞胸吃起來相當的“彈牙”且多汁，迷迭香番茄的口味也相當的迷人，算是極為和諧的搭配！
配菜部分也可以見到店家的諸多用心，飯的部分是藜麥飯，生菜的部分挑選了紅火焰以及綠火焰，口感脆度以及成本完整的提升，再來平底鍋先生特愛的櫛瓜他們用了些許炙烤的方式呈現，常常容易在櫛瓜出現的苦味被巧妙的中和，彩椒的部分也用同樣的手法，相當的細膩！ 值得一提的是，配菜的炒菇油份適中，不會過度的出水，再搭上海帶芽，風味調和!
🥗沙拉部分給的很用心
🐔雞肉調味想當得宜
平底鍋先生超喜歡他們家櫛瓜的處理
新開的『補給站』真的是下了及時雨般的補給站，對於渴求健康的飲食需要越來越高的台北人絕對是個絕佳的『補給站』，疫情期間還不忘給他們多多的支持唷，特好吃得健康餐盒值得大家把他們列入健康飲食口袋名單唷❤️
防疫期間鼓勵大家多多外帶支持店家唷❤️
【店家資訊】
防空洞⎪補給站 健康餐盒 Beyond Health
📍台北市大安區延吉街137巷26號
☎️02-2731 0882
⏰Daily: 11:00-20:00
🔍FB粉絲團：https://www.facebook.com/beyondhealtheboxedmeal
🔍IG: @beyondhealth_boxedmeal
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