平底鍋夫妻 Pan Couple • 世界食旅 :: World Foodie X Traveler

🍙沅味巷口飯糰(樹林站前店)


巷口飯糰位在新北市樹林的鬧區 – 樹林火車站附近

從樹林火車站步行至攤位只要不到十分鐘的時間就可以找到這家復古是快餐車！加上位在市場中，據老闆娘說中午總是大排長龍，幸好我們那天有先行預約否則在我們12:10分抵達時已經開始在收攤啦～

攤位雖然小小的，但因為整潔大器的木製風格，所以在市場中也很好找到！
而且看起來十分乾淨，衛生令人十分放心～
食材也是精選台灣米台灣豬～完全是在地MIT風味
 

先來說說他們家的小故事吧～
兩位年輕老闆為了呈現記憶中那美好滋味的古早味飯糰
與高雄美濃阿嬤勤學手藝，並加入自己的創意，做出那個小時後的口味但也是歷久彌新的經典
南部起家的他們～目前全台已經有40個巷口飯糰據點


木製的招牌很有復古風XD


這次我們外帶的品項有五個飯糰和豆漿
豆漿的外觀看起來非常可愛！❤️

而且喝起來相當濃郁可口～有種古法釀造的味道～現煮的果然不一樣

這邊我們來附上菜單
裡面有很多沒有看過的口味❗️
而且有很多品項都可以加少量的價格自由添加，
大口大口吃更滿足～

🍙半鹹甜（加雞肉）$35 + $35

這款我們沒有加酸菜和菜脯～吃起來甜而不膩
其中帶了一些🥜花生糖的甜香味
 

再來完全不會膩口！
也是我們第一次嘗試吃半鹹半甜的飯糰，是非常特別的一款！❤️

因為疫情關係我們不能在現場吃
因此帶回家拿去蒸了之後吃，吃起來真的很像肉粽
外表的糯米非常濕潤有彈性
相當迷人

🍙車城金沙飯糰（加雞肉）$45 + $35

對裡面的金沙實在是印象非常深刻！
這是我們第一次在飯糰裡面吃到金沙（也就是鹹蛋）
原本單吃第一口覺得超鹹，但搭配糯米一起吃
🥚鹹蛋黃就散發出它特有的香氣～
而為什麼叫車城呢？
因為他們精選屏東車城鹹鴨蛋～醃製18天不死鹹再搭配金沙醬～簡直是絕配

另外，他們的酸菜不會太酸，
鹹香感十足
連平常不愛吃酸菜的我都吃完了～
覺得對於飯糰十分畫龍點睛！

🍙懷舊鐵路雞腿飯糰（加金沙和油條）$55 + $15 + $5

特別喜歡他們的🐔雞肉～
雞腿肉滷的非常入味透徹！
獨特的中藥配方滷雞腿，據說加了至少15種中藥配方醃製拍打至入味
另外肉質絲絲分明，吃起來完全不會乾柴！

🍙燒肉滷蛋飯糰 $60

燒肉的肉本身意外不會乾～
吃起來就是傳統的燒肉，很扎實有嚼勁，
加上菜脯和油條，口感真的很有層次，
吃完也不會感覺油膩！超推

🌭️香腸金沙飯糰 $60

說到香腸，一定是飯糰內容物的必需品啦！

看到這個飽滿的表面，就知道咬起來多扎實了～

在酸菜跟金沙的陪襯下，更托出了香腸的香氣！

旗山老街香腸看起來小小的一條
不過對於胃口沒有太大的人
也還是吃得飽飽的！

最後來個飯糰大集合～～
裡頭的料多到都包到快包不住了XD
甚至好多個都一口沒辦法吃掉！
光吃一個午餐就解決啦～謝謝巷口飯團帶來的完美午餐

📅食記月份: 2021 July
👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟


店家資訊:
《沅味巷口飯糰》
📍 新北市樹林區博愛一街40號
⏰ 早上6:00~12:00
☎️ 0986601708
🎉FB粉絲團：沅味巷口飯糰
💻官方網站：https://iriceroll.com/
📱加盟專線：0908806178