平底鍋夫妻 Pan Couple • 世界食旅 :: World Foodie X Traveler

🦆東昌滷味：東昌滷味-櫻桃鴨翅、東昌滷味-櫻桃鴨胗、東昌滷味-鴨腳

之前平底鍋夫妻去宜蘭微旅行的時候
除了大啖羅東夜市美食之外
朋友也帶了許多當地推薦的特色美食到我們的民宿XD
根本那幾天就是我們毫無節制地大吃之旅😆

而其中令我們印象深刻是平底鍋太太好朋友也是土生土長的宜蘭人
推薦給我們的創立於1955年的老店東昌滷味!
樸素的包裝盒裡面竟然裝著功力獨到的滷味，令人念念不忘😆

回到台中的平底鍋先生
憑著這念念不忘的記憶滋味
又下訂了他們家的滷味😌


🚚冷凍宅配到府，當然是越快吃越好囉


說真的! 他們家的滷味包裝其實真的不太起眼
雖是傳統名店，但是如果他們改了包裝一定可以讓產品的第一印象脫胎換骨
吸引更多的遊客～特別是年輕人來品味😉


另外別看這樣小小一盒～裡面可是裝得滿滿的～不信拆開給你看


直接六塊超大鴨胗躺在裡面


數不清的鴨腳！


整盒塞滿的鴨翅😍


來你們看！這麼大的鴨胗是想怎樣XD 
這個吃的時候建議切片😙


這個鴨胗也太大了吧XD


來個特寫照😜

東昌滷味的滷法相當具有特色
純中藥加上秘密配方的燉滷
使他們家的滷味入口還會回甘
不會死鹹
口味溫順且帶有餘韻


吃鴨翅就是要配著酒一起吃
他們家的鴨翅份量很誇張
基本上可以分個兩三餐宵夜吃(然後再配個好幾瓶啤酒)


平常都是吃雞爪
但你們有吃過鴨腳嗎?
我們掛保證～鴨腳更好吃!!!🤪
肉質更加有咬勁
再搭配上他們家滷味帶有點花椒🌶️的香氣


很喜歡他們家鴨滷呈現出來的風味以及肉質


來一個鴨胗切片過後的版本😳


是說最近疫情有點升溫的趨向
何不來訂個超刷嘴的下酒菜
待在家裡好好追劇呢😳
而我們心目中的宜蘭名產又多了一道了😍