📍🇹🇼巴豆早午餐 Bardoer Brunch, Yilan 宜蘭 Taiwan 台灣
🍔Brunch Restaurant/輕食早午餐餐廳
今天平底鍋夫妻宜蘭美食特派員若宇來到宜蘭冬山鄉! 聽說最近有一台巴士停放在這邊直接就變成了餐廳?! 到底是什麼呢？讓我們一探究竟！
【環境部分】
如果只看這一面的話會想說，這又是哪一間裝潢獨特的文青餐廳了呢?
拉遠一看～不得了了啊! 這是一台貨真價實的巴士啊!
位於宜蘭冬山鄉自強路與龍祥三路交叉路口的這間巴士早午餐餐廳『巴豆早午餐』，交通算是便利。有附設停車場，對開車的人非常方便。
以一台真實巴士打造的『巴豆早午餐』，底層是是點餐區，上層用餐區。『巴豆』就是台語的肚子，名字想當討喜可愛~
點餐區～頗有美式餐車的風格
上層用餐環境，由於是巴士空間，最多只能容納25至30人左右，算偏擁擠但是在巴士裡面吃早午餐超級有感覺的啦，冷氣也開得夠強(這個很重要)XD
這家非常有噱頭的巴士餐廳在我們進入用餐區的時候已經近乎客滿了～
樓梯一上來的地方(要記得小心頭部唷!)有小型拍照區與遊戲區，有好多可愛的熊娃娃適合給小孩玩耍或者拍照。
超愛這個迷人又卡哇伊的角落
在狹小的空間裡面店家都有很貼心的警語
店家主人一定是美國迷～有好多吸引人的復古美式裝飾
復古風的牌子～還有可口可樂亂入ＸＤ
餐具醬料區～即使空間小,但是經由店家的巧思把空間極大化～
廁所竟然是在車尾處～跟一般我們想像巴士的廁所位置完全不一樣XD
沿用著美式風格裝飾的廁所空間比想像中的大呢
【餐點部分】
先來看看菜單～話說後面的車車很搶戲
🐂岩瀑花生培根牛肉漢堡 $70 👈私心大推❤️
這道餐點絕對是他們家必點！牛肉排是老闆他們自己手工拍打以及醃製，花生醬給的驚人的多，但是味道搭配上牛肉排以及培根也不會搶戲。培根不但提升了層次，在口感上也是多了一層嚼勁。整體味道上不會過鹹，絕香！拿起來也不會過大讓嘴巴張的很難受，超推他們家的漢堡！另外我們搭配Ｃ餐只要加價 $89就可以有下面三樣驚人美味的佐菜⬇️
🥗水果生菜沙拉+胡麻醬
搭配胡麻醬的生菜沙拉很新鮮清爽，水果有奇異果、小番茄以及水蜜桃👈有人沙拉會放水蜜桃嗎?! 感覺店裡不惜下重本XD
🥚🧀️水波蛋+起士醬
水波蛋的熟度剛剛好，吹彈可破，配上濃郁的起士醬，味道絕配!
🍟薯條
超脆！鹹度也都剛好，粗細適中，外脆內軟。個人是薯條愛好者，真的令人愛不釋手
浮誇的漢堡另一角度特寫～
🦆巴豆起司鴨賞熱壓 $50
來宜蘭不吃鴨賞不然要幹嘛XD? 這個起司鴨賞熱壓真的很特別，鴨賞本身驚人的美味放在熱壓吐司裡帶出不同層次的口感，完全沒想到的美妙組合！
🥛☕️冰拿鐵 $55
裝在透明杯子裡滿漂亮的，是一杯表現傑出的拿鐵，配著他們的早午餐真的是不同反響的組合!
百香果汁 $55
酸甜適中！微冰的溫度很適合在大熱天解渴，喜歡❤️
真的是超滿足的一頓早午餐～
分享一下我們最喜歡店裡的這個角落❤️
老闆娘人很好，懷孕都快生了還很友善的跟我們聊天，介紹餐廳與餐點😭💖老闆娘說，因為自己喜歡吃早午餐，以及夫妻兩人都有餐飲服務經驗和老公是廚師，所以決定在當地開一間早午餐店。而店面的巴士在購買後，耗時整整三個月，斥資百萬以上改裝內部空間設備並加高，才有這樣一家全台獨一無二的「巴士」早午餐店。
在大家『報復性出遊』的暑假，宜蘭冬山的這家早午餐是不是已經列入你/妳的口袋名單了呢?
📅 食記月份 2020 June
👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
店家資訊:
《巴豆早午餐》
📍 台灣宜蘭縣冬山鄉龍祥三路 7 巷 4-1 號
🕙週間 06：30~13：30 週末 07：30~14：30
☎️ 0965-580-552
📖IG粉絲團: @bardoer_brunch
特別感謝平底鍋夫妻宜蘭美食特派員 Rose 若宇的拍照以及協助撰文
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