🌲蟬說: 和社山林 Forestville
還記得平底鍋夫妻不久前分享『蟬說:鳳凰亭序』的影片嗎?❤️
詳細影片以及部落格看這邊 👉 蟬說：鳳凰亭序⎢平底鍋夫妻住宿分享
今天要帶大家來看他們另外一家位於南投信義區的「蟬說:和社山林」
一泊二食的完美體驗
玻璃樓房的唯美住宿
敞徉於森林間的快意
好不舒適的兩天一夜
趕快讓我們看下去吧😍
阿如果懶得看圖文的話我們也驚喜了準備影片
點這裡👉 蟬說：和社山林｜平底鍋夫妻住宿分享
和社山林入口的招牌很有禪意
旁邊就是台大的樹木標本園
入口接待處在此～😆
找到"教育中心"就是入口接待處的地方
知名蟬說團隊進駐這裡～把周遭的質感都提升了
從招牌就可以看出端倪
這邊是入住須知❗️
這次我們被升級成玻璃樓房
真的超唯美的💖(這是我們入住的時候接近晚上拍的)
下面是隔天早晨起來漫步的時候拍的👇
玻璃樓房外有雅座可供休憩
進入大廳～木質調色系相當搶眼😍
上到二樓的時候可以從大片的玻璃看出去
採光超級良好🥰
接下來來開箱四人房的房間💕
房間整體來說不大 為溫馨小木屋格局
需要的設備應有盡有
電視以及室內拖鞋一應俱全
咦～平底鍋太太怎麼直街躺下來了XD
一整天玩累了發現他們家的床超級好躺～～
房間內的木質香味也令人相當放鬆
再來是浴室的部分～
因為是宿舍改建
浴室的部分較為原始
但洗的還是一樣舒適
💡房內盥洗熱水供應時間：16:00-00:00、06:00-09:00。
小事休憩一下之後就準備要來吃晚餐囉
據說和社山林的晚餐很厲害
就讓我們看下去吧
餐廳在這棟別緻的小木屋裡面
抵達的時候已經準備好滿桌豐盛的晚餐啦
旁邊還準備了柳橙汁跟🍃沙里仙冷泡茶
此套桌袱料理真的很驚人
以中華料理形式結合在地原民特色～呈現一桌華美的佳餚
開胃菜的六品盛
馬告漬→馬告/紫高麗菜
胭脂漬→白蘿蔔/甜菜根(染色)
刺蔥漬→刺蔥/菌菇
藍染漬→蝶豆花/白木耳
泡椒漬→小米椒/烏龍茶/桂竹筍
虎皮捲
墊筷子是用花生🥜XD 超可愛
料多湯頭鮮美的山藥雞湯
蒲燒鰻野菇炊飯👈平底鍋太太最愛❤️
加了鮭魚子以及極品鰻魚跟一點山竹筍
口感上乘 味道極佳
假蒟襄肉X漬烤香菇
假蒟襄肉真的令人驚艷
相當特別的內餡吃起來迷人且調味獨到
是一道相當具有特色的料理
藜麥米香金沙地瓜
地瓜鬆軟的口感碰上顆粒的藜麥勾起不小的激盪
白帶魚卷
這道菜相當的出色
用白帶魚捲成的扎實的魚肉口感以及蝦卵的點綴實在上等的享受呀
🐷炭火油封豬腳佐蒜奶
以台式煮物的風味呈現，非常的下飯
松風樹豆南瓜X脆骨雞肉丸
兩道佐點也呈現完美的搭配，口感輕盈，味道宜人
飯後甜點: 烏龍蜜果提拉米蘇
多層次的口感加上烏龍密果在佐上抹茶奶油跟提拉米蘇的餅乾
看似不太搭嘎的設計沒想到吃起來如此的絕妙
吃飽喝足之後就可以回房間睡覺拉
翌日
早晨可以來和社山林這邊晃晃～吸收芬多精 好不快活
散步完之後的早餐也幫我們準備好啦
早上也是以桌袱料理的方式呈現～風格結合了台式以及日式
還有台式經典～稀飯配地瓜🍠
地瓜粥有著滿到不行的地瓜
令人驚喜的歐式麵包配上Nutella
旁邊的豆漿也是備好備滿
清炒高麗菜
❤️明太子山藥
🥓火腿片
🐟鮭魚鬆西式蛋
整體早餐吃起來相當的輕盈健康但又相當豐盛
且吃完整個元氣十足，開啟了美好的一天
此次，蟬說：和社山林的住宿體驗
最讓我們驚豔的就是這兩餐的桌袱料理
完全可以感受到廚師的創意以及出餐者的用心
是說，我們已經約定好了～明年夏天再來這邊玩啦
南投信義鄉的絕美秘境～值得你們來探訪❤️
【住宿相關資訊】
📍南投縣信義鄉同和巷47之1號
☎️04 9270 2740
a. 本園區採取預約制，若臨時來訪，可能無房型或餐食提供，敬請見諒。
b. 訂單成立後，系統將於24小時內簡訊傳送訂金付款帳號。
c. 入住時間：16:00後，退房時間：11:00前。
平底鍋夫妻粉絲專屬優惠折扣碼： A2109003
立即預約：https://reurl.cc/r181g1
訂房專線：049-2702740
粉絲專頁：https://reurl.cc/mv9XaY
留言列表
台灣/苗栗 (1)