平底鍋夫妻 Pan Couple • 世界食旅 :: World Foodie X Traveler

說到究好豬我們不得不提到他們家的原肉式煙燻火腿片

因為疫情暫時從歐洲回來台灣的平底鍋夫妻真的很想念各式歐洲的煙燻肉品！每個封城的晚上追劇紅酒好幾杯必配的組合一定有煙燻火腿片！ 但是回來台灣之後還真的很難找到類似的產品，直到究好豬救了我們xD

偶然間發現他們家出的原肉式煙燻火腿片根本跟在奧地利吃到的火腿片近乎一樣，甚至多了點橡木煙燻的之香，更加迷人！


解凍後即時的煙燻火腿片是他們家的超夯品項


產品後還有標示如何食用，以及產品的溯源保證


Logo設計也是吸引我們購買的一點，簡單明瞭


雙潔淨標章的認證

所謂的雙潔淨標章需符合

在政府許可的800多種食品添加物僅限使用驗證系統正面表列之82種添加物，在食品的天然及安心程度比潔淨標章更上層樓。(引用來源點我)

一包約150g，可以有7-10片，每片的薄度適中，吃起來口感極好，調味上比歐洲輕了點，不會重鹹，嚐起來更清爽！


多麽誘人可口呢，平底鍋夫妻私下建議煙燻火腿片可以配紅酒，太過癮了！


再來要講到他們的帶皮五花肉條


包裝相當完整


這條豬五花來歷極為清楚，且有受到中央畜產會的驗證


除了厚度相當厚之外，肥瘦比例分布適中，一整條看起來極為肥美❤️


這樣一條極美的五花肉可以做什麼料理呢?

我們來分享我們很常做的一道韓式芝麻葉五花肉

1. 首先起中火直接把豬五花放進去煎至兩面都金黃(不用至全熟)
2. 在用剪刀剪成適當大小加入韓式辣醬以及冰糖來拌炒(須至全熟)
3. 加入點白胡椒以及韓式燒酒且至收汁

搭配韓式芝麻葉即可上菜啦! 這道菜是不是超美的！




究好豬嚴選豬隻品種，重視豬隻身心健康，選用超過四十年的專業營養配方。
冷鏈配送加上低溫分切，品質有把關再加上許多標章認證。
他們是許多中高檔餐廳的合作夥伴，畢竟講究的好豬肉才會讓客戶滿意

說到豬肉，現在你懂怎麼選了嗎?:) 趕快來看以下資訊吧！


究好豬原肉煙燻火腿片5/18在聖德科斯開賣囉! 單品售價$270元/150g ，新品上市任2件9折(即日起至6月18日)


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