平底鍋夫妻 Pan Couple • 世界食旅 :: World Foodie X Traveler

🇲🇾寶霖茶餐室Restoran Bao Lin, Taichung 台中
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美食特級戰區的逢甲商圈，要在這邊存活真的要有一點本錢，近期有一家剛開不久就每日高朋滿座的馬來西亞菜，平底鍋夫妻沒推薦給大家會愧對自己身為斜槓美食部落客的名號呀😛


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寶霖茶餐室有著相當有南洋風味的招牌，超Local，有去過星馬的人一看到招牌真會令人相當懷念🥰 店內座位不多，非常Cozy，裝潢簡約新穎🤩 營業時間從早上九點開始到晚上七點半，很符合星馬Kopitiam 的Style ☕️


另外一面設計的招牌蠻有意思的

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裝潢得體大方帶有點小清新




店內座位不多，這是我們在快關店之前拍的
不然我們在入座的時候近乎全滿


擺著整排的美祿很令人回味XD


店內只有提供三樣主菜以及兩樣早餐跟三樣經典星馬招牌飲料😋
平底鍋夫妻覺得好餐廳有個公式，提供越少菜色的通常都很厲害，他們家就是這個模範🤓
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🥣招牌炒飯
粒粒分明，調味上乘，臘腸不僅增色也添味，對平底鍋先生來說是改良進階版的Nasi Goreng (馬來炒飯)，揉合了一點台式風味，減低了叁巴醬的辣度，這個炒飯真的可以每天吃🤩


⁡盛裝炒飯的盤子也相當有南洋風味
看起來像是馬來文的盛裝紙也相當特別


🔥寶霖炒粿條
超經典的東南亞菜，平底鍋先生每次出差去新加坡的最愛，寶霖他們家的不僅完美還原原味，也更精緻化😋 鍋氣十足，配料豐富，再配上金桔跟鮮蝦相佐，平衡感絕佳並且口口感受到主廚的用心，是說平底鍋先生那心心念念已久的星馬料理(已經有7年沒回去新加坡跟馬來西亞了)，終於在逢甲被實現了😘


相當的吸睛的一道菜


⁡蝦肉Q彈鮮嫩




🍞KitKat抹醬吐司
去的時候因為Kaya 吐司賣完我們改點了這個，但更是驚艷，以前也沒在星馬吃過，但這個真的驚人，KitKat可可威化抹醬融合KitKat巧克力脆片的內餡太amazing，吃的驚呼連連，相當甜滋滋的內餡配上烤的酥脆的吐司，私心覺得這個吐司台灣如果賣的話會爆紅🤩
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🥤美祿Milo
這個超經典，如果來吃馬來西亞菜不點美祿或是美祿恐龍的話，那你就太遜了🤪
⁡🐯🦁️虎咬獅
顧名思義的話還真的看不出來這是什麼飲料🤣 其實就是美祿+黑咖啡，更特別了吧，獨特的風味絕對讓你一喝上癮，如果不喜歡太甜的朋友，虎咬獅絕對是一個好選擇🤩
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【店家資訊】
📍 台中市西屯區西安街166號
⏰ 09:30-19:30 ❌禮拜天休息
☎️ 0983 626 699
🔍IG: @baolinrestaurant
💻FB: 寶霖茶餐室 Bao Lin restaurant