平底鍋夫妻 Pan Couple • 世界食旅 :: World Foodie X Traveler

🍝好義外 義大利麵, 新北中和 Chungho, New Taipei City




位於環狀線中原站附近有一家令人驚喜的義大利麵
小店
店面雖小但是累積不少死忠粉絲

以希臘藍色系為主調的他們
專注於不同風味義大利麵的開發
且讓我們繼續看下去吧❤️




中午用餐時段小排了一下

店內用餐氛圍就如他們的店名副題
“家常手工義大利麵”
親切怡人




牆上的霓虹燈
蠻適合拍照的呢😳


可以自取玉米濃湯以及紅茶跟水
還有經典的Tabasco來搭配🤩






店內的義大利餐點可以選擇要麵還是要燉飯

厲害的是有些我們從來不曾想過的口味
除了經典的青醬以及白醬之外
還有花生油蒜炒、招牌XO、金沙胡麻以及辣蟹系列
實在令人眼睛為之一亮!😳


來看看我們這次點了什麼吧😙




附餐自取的濃湯部分表現不俗



🎡炸物摩天輪拼盤

這真的有浮誇到，上來的時候被嚇了一跳
真的是一台小摩天輪端上桌
害我們有點害羞
因為其他桌的都在注目這架摩天輪XD


裡面有著🍟薯條、雞米花、洋蔥圈、雞柳以及起司條
每種炸物都炸得恰到好處








特別喜歡雞柳條的調味以及起司條的細緻口味😘


份量上面抓得相當剛好，我們當日是三個人分食


🦀️辣蟹系列- 海鮮群集＋安格斯牛

我們必須說他們家的安格斯尼實在太好吃了
這次點的三道主餐都有加XD
辣蟹系列帶有點微辣
但是完全可以接受的程度
另外麵量給的相當足裡面的海鮮有蝦子、蛤蜊、小卷
平衡感非常棒💕







🌲綠咖哩系列+焗烤＋安格斯牛

綠咖哩醬料濃厚迷人
揉合了許多辛香料層次多變
加上焗烤的話更是誇張
焗烤皮厚厚一層烤的焦脆焦脆
牽絲程度更是誇張
而且味道更是上乘

滿佈的安格斯牛調味出色，入口口感極佳😍




🥚奶油溫泉蛋燉飯+焗烤+蔬菜

必須稱讚一下他們家的溫泉蛋真的很厲害！
完美留心的呈現吃起來好不滿足
另外他們家燉飯的呈現煮的較透
很好入口，且奶油味豐富
相當的滑順美妙


看這個焗烤呈現的完美顏色


誇張的牽絲😳

溫泉蛋很厲害！


後記：



“好義外”給我們的感覺真的好意外！

雖然是一家很小的店，路過也有可能沒注意到
但裡面用心料理的程度以及呈現的美味
絕對不容各位義式料理控的忽視啊
大推
❤️



📅食記月份: 2022 Februrary 
👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

【店家資訊】
📍新北市中和區新生街29-1號
☎️0983 165 541
⏰11:00-14:00, 17:00-20:30 ❌週一公休
🔍IG: @pasta_wow