📍🇹🇼瑰覓 GuiMi , Taichung 台中, Taiwan 台灣
🍳Pasta/義大利麵
位於逢甲商圈的瑰覓,是以多種醬料以及豪邁份量的義大利麵知名的義式餐廳.位於文華路與西安街的交界不遠處!
在二樓的瑰覓外觀十分亮眼,走過路過絕不難發現,並且在一上樓梯打開餐廳門口後就可以感受到非常用心的輕工業風裝潢,不盡桌椅燈牆處處充滿了巧思,還有兩面大大的網美牆保證可以拍個夠,拍到無極限!❤️
這面繽紛的牆加上乾燥花超迷人！！！
裝潢部分真的很用心，非常有特色！每個地方都超好拍
桌上的小木牌也好可愛～
店內需要注意的～
自取飲水及餐具等位置
💡菜單在最下方唷～
看看這多麽氣派的一餐！
光是看就大飽眼福了！
🍝Hen多蛤蜊橘醬泡菜義大利麵 $290
第一次嘗試泡菜口味的義大利麵，覺得蠻新鮮蠻特別的！最誇張的是蛤蜊多到爆炸💥～～～讓你吃飽吃滿😆 泡菜口味是每日限量呦～因為準備時間較長，所以想嚐鮮的一定要快！
蛤蜊這麼多對嗎！！！超重本
麵條Q彈程度很讚，非常彈舌，搭配起獨特的醬汁，整體風味更是大大提升
🦐蛤仔Hen蝦青醬義大利麵 $379
用九層塔自製的青醬味道濃郁卻不會讓人感到油膩，上頭搭配較大顆的蛤蜊且顆顆都非常的飽滿，周圍擺放的鮮蝦每隻也都是相當的鮮甜，完全沒有因為數量多而失去了食物的品質。
自製的青將相較於一班在外能夠品嘗到的版本，清爽許多，口感輕盈
有蝦又有蛤蜊蝦子還排成愛心也太可愛！
🍝奶油金沙北海道干貝蛤蜊花義大利麵 $369
瑰覓的醬料選擇真的很多,尤其是這一個在快炒店才比較常看見的金沙口味,瑰覓也很巧妙地運用在義大利麵以及燉飯哩,鹹香鹹香的口感再配上豪邁的北海道大干貝以及琳瑯滿目的蛤蜊真的十分過癮!😝
超級無敵大力的干貝！！
🦪炸牡蠣佐葡萄醋 $130
看這那麼大一顆的炸牡蠣,再一次印證了瑰覓用料沒在省的! 原本以為會是很厚的一層麵衣加上小小的牡蠣(? ,但是一口咬下滿滿的鮮味在嘴裡爆發後才知道他的真材實料! 在搭配上葡萄醋的清爽口味,讓整體味覺取得了非常好的平衡,喜愛牡蠣的朋友決別錯過這道炸牡蠣佐葡萄醋!
酥脆外皮加上牡蠣原有的滑溜口感，一整口吃下去只有“過癮”兩字！
🍞焗烤香蒜軟法麵包 (含在套餐內）
軟法本身的味道就很突出，鬆軟綿密的口感，搭配上焗烤香蒜的滋潤，整體吃起來滑順且不乾口～雖然不是主菜但表現相當卓越！
飲料的部分～～～
真心超推瑰覓家的果汁！！很天然～還吸得到果粒
🥤鮮奇異果汁 $100
吃了這麼多香氣十足且濃郁的料理後,來杯清爽的果汁真的有大加分的功用!奇異果汁的酸甜滋味以及果肉及籽的豐富口感更是我的最愛,大口的喝下只有暢快可以形容!!
🥤店長家種的紅龍果汁 $100
每一口都喝得到新鮮的火龍果香氣，甜度剛剛好不會過甜，對於果汁愛好者來說，肯定是一口接一口的喝，非常過癮。😘
🥤泰式奶茶 $100
可能因為冰塊融化，所以味道沒有很濃郁。建議點的時候，可以詢問店家能否把冰塊調少冰或去冰
㊙️飲料喝不夠的朋友店內還有紅茶無限暢飲唷❤️
誠心推薦給大家～帶著你／妳的閨蜜一起來吧！！！
📝 菜單Menu：
📅食記月份: 2020 October
👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌗
店家資訊:
《瑰覓 Gui Mi》
📍 臺中市西屯區西平里文華路215號
⏰ 平日 上午11:00 - 下午3:00 /下午5:00 - 下午9:00（每周一公休）
假日 上午11:00 - 下午3:00 、下午5:00 - 下午9:00
☎️ 04 2452 1305
🔍IG: @guimi_pasta
🎉粉絲團：https://www.facebook.com/%E7%91%B0%E8%A6%93-Gui-Mi-840802659342308
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